Baking: 7 sorter til jul

I tillegg til berlinerkranser tror jeg at denne lettvinte deigen skal testes ut. Av den kan man lage 7 sorter:

Foto og oppskrift: Tine

Ingredienser
Grunndeig:
750 g TineSmør
1 kg hvetemel
330 g melis

De ulike kakene finner man nærmere beskrevet inne hos Tine.

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Baking: Berlinerkranser

I år er jeg litt på etterskudd, og har laget lite til jul - både pynt og kaker, men nå har jeg endelig fri fra jobb frem til "neste år". Kan derfor begynne på pynting og baking (og kanskje litt mer blogging, for det har blitt nedprioritert).
Berlinkerkranser hører med til julen, og det satser jeg på å få laget i løpet av helga.

Foto og oppskrift: Tine

Ingredienser
2 hardkokte eggeplommer
2 rå eggeplommer
125 g sukker
250 g TineSmør
300 g hvetemel
Pensling og dryss:
1 eggehvite
1 dl perlesukker

Tips
Når kakene er formet til kranser, er det lurt å sette dem kaldt. Da vil de være stive og dermed lette å løfte opp for å dyppe i sammenvispet eggehvite og deretter i perlesukker

Slik gjør du:
1. Sett stekeovnen på 180 grader.
2. Gni ut de kokte eggeplommene og bland dem med de rå. Tilsett sukker og visp godt. Bland vekselvis inn romtemperert smør og mel. Avkjøl deigen.
3. Trill deigen ut til tynne pølser, ca. 10 cm. lange. Form dem til kranser med endene i kryss. Legg kransene på bakepapir eller direkte på smurt stekeplate. Pensle med sammenvispet eggehvite, dryss på perlesukker.
4. Stek kakene lys gule i ca. 10 minutter.
5. Avkjøl på rist. Oppbevar kakene i tett boks.

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Innkjøp: Frette putevar

Kjøpte to Frette putevar på Ebay i slutten av november. Etter nå å ha fått prøvd de, blir det snarest bestilt to Frette sengesett fra Feelunique.

Er så lekkert med hvitt mot hvitt, og så kan man ta inn farger etter humør og sesong:


Foto: White Oaks

Ønskelisten: Nelson Sunburst i eik

Har hatt denne klokken på ønskelisten lenge, men da i flerfarget. Kunne imidlertid heller tenkt meg den i Eik (Passer godt til Spisestuen vår):

Foto: Vitra

Info. fra Stardust.com

The Nelson Sunburst Walnut Clock ble designet av George Nelson i 1950. The George Nelson Sunburst klokken er produsert av Vitra i Europa. Den Sunburst Clock er en av de mest anerkjente klokkene i moderne historie og gir en lyst alternativ til mindre enn spennende normert tid stykker. Den Sunburst Clock er ansett som en av George Nelson's mest elskede design kreasjoner. Denne klokken er en av signaturen brikker i George Nelson Vitra klokke kolleksjon. Dette midten av århundret moderne veggur er et symbol på moderne design. Denne klokken er batteridrevet med 1 AA-batteri og har en kvarts drevet mekanisme. Den svært dekorative George Nelson klokke kolleksjonen er perfekt for alle interiør inkludert hjemmet eller kontoret. Disse moderne vegg-klokker har en attraktiv skulpturelle form og de er et forfriskende alternativ til de vanlige tradisjonelle timekeepers.

The George Nelson klokke kolleksjonen er laget av Vitra i Europa. Vitra er en produsent av moderne møbler til hjemmet og kontoret. Vitra Samlingen inneholder noen av de vakre ikonene i moderne design i alle kategorier, inkludert stoler, krakker, lagring, tepper, belysning, klokker, spisesteder tilbehør, sofaer, bord. Vitra produserer også Vitra Miniatures samlingen som er skala modeller av moderne stoler. Vitra kolleksjonen er produsert i Europa.

George Nelson er en av grunnleggerne av amerikansk midten av århundret modernismen. Hans geniale designen finnes i utallige museets samlinger inkludert MoMA i New York. George Nelson skapte et enormt design samling av klassiske stykker, inkludert den stadig populære vegg-klokker. Disse vakre George Nelson klokker er tilgjengelig i et bredt utvalg av stiler og størrelser. Disse stilige moderne vegg-klokker er perfekte for stuer, hjemmekontor mellomrom, familie områder, kjøkken eller kontoret. The George Nelson klokkene vil skape en attraktiv og dekorative samlingspunkt og best av alt, vil aldri gå ut av stilen ...